Beragam kreasi baru dalam dunia kuliner memang tidak pernah ada surutnya. Pasti selalu ada inovasi menu baru yang enak dan pastinya memiliki tampilan lebih unik daripada menu lainnya, salah satunya yaitu jenis minuman kekinian. Bagi Anda yang bingung mencari ide untuk memulai bisnis minuman, coba gunakan cara mudah membuat minuman kekinian salah satunya bubuk thai tea dan beberapa menu berikut ini, karena selain rasanya yang enak, minuman juga memiliki tampilan yang lebih menarik.
- Dalgona Coffee
Kreasi minuman dalgona coffe sempat viral di beberapa media sosial khususnya Youtube, Tiktok, dan Instagram karena memiliki paduan kopi dan susu yang rasanya enak dan menyegarkan. Dalgona coffee terdiri atas dua lapisan yaitu krim pada bagian atas dan susu di bagian bawahnya. Ternyata cara membuat minuman hits tersebut tidak terlalu susah atau membutuhkan peralatan yang mahal. Nah, makanya banyak ibu rumah tangga yang berhasil membuatnya sendiri dirumah.
Bahan pembuatan dalgona coffe terdiri atas kopi sachet yang diaduk lembut tanpa perlu menggunakan mixer. Bahan lain dan tips pembuatannya adalah sebagai berikut:
Bahan Dalgona Coffee
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdm air panas
- 2 sdm kopi bubuk
- Susu putih cair secukupnya
- Es batu
Cara Pembuatan Dalgona Coffee
- Silahkan masukkan kopi bubuk dan juga gula pada mangkok kecil
- Kemudian, tambahkan dengan air panas sebanyak dua sendok makan
- Kocok gula dan kopi sampai mengembang menjadi whipped coffee
- Segera tuangkan susu cair pada gelas, kemudian masukkan es batu secukupnya
- Tuangkan whipped cream yang telah diaduk sebelumnya di atas es batu
- Boba Brown Sugar
Boba Brown Sugar adalah satu jenis minuman yang sangat tren dengan paduan boba serta gula merah yang memiliki rasa khas. Boba brown sugar cocok dijadikan sebagai ide usaha minuman yang cukup menjanjikan dengan rasanya yang unik tersebut.
Bahan Boba Brown Sugar
- 130 ml air
- Susu UHT putih secukupnya
- 70 gram gula merah yang sudah dihaluskan
- 400 gram tepung tapioka
- 1 sdt vanilla bubuk
- 300 gram palm sugar
- 1 gelas teh hitam berwarna pekat
- Es batu sesuai keinginan
Cara Pembuatan Dalgona Coffee
- Silahkan rebus air sampai mendidih, selanjutnya masukkan gula aren, aduk hingga semua bahan terlarut
- Masukkan tepung tapioka dan vanilla bubuk, aduk hingga mengental kemudian bisa dibentuk seperti play doh.
- Potong dan bulatkan tepung dan vanilla, supaya tidak lengket, taruh diatas tepung tapioka
- Rebus sampai boba mengembang kemudian saring airnya. Masukkan boba ke panci dan tambahkan dengan palm sugar. Aduh hingga semua bahan mengental dan beri sirup.
- Siapkan satu gelas berwarna transparan
- Masukkan boba bersamaan dengan sirupnya, putar sampai dengan sirup mengelilingi dinding gelas transparan tersebut
- Masukkan teh berwarna hitam yang sudah diseduh dengan es batu dan susu UHT.
- Es Kopi Susu
Cara mudah membuat minuman kekinian es kopi susu yaitu dengan memanfaatkan perpaduan bahan-bahan berikut ini.
Bahan A terdiri atas 3 sdm kopi, 140 ml air
Bahan B terdiri atas 8 sdm palm sugar, 50 ml air dan juga vanili bubuk
Bahan C hanya membutuhkan susu cair dan bahan pelengkap berupa es batu
Cara pembuatannya, silahkan masak semua bahan A hingga mendidih. Masak bahan B dan tambahkan vanili bubuk secukupnya sampai mendidih. Pisahkan kopi yang sudah disiapkan dengan ampasnya. Selanjutnya campurkan bahan B dengan es batu sesuai keinginan, tambahkan susu dan bahan A sebanyak 3 sdm kemudian aduk sampai merata. Es kopi susu siap disajikan.
Nah itu dia cara mudah membuat minuman kekinian yang enak, segar dan murah. Bagi Anda yang ingin terjun dalam dunia kuliner minuman atau mempraktekkan resep diatas, jangan lupa membeli segala kebutuhan serbuk minuman kekinian lewat DBD Powder dengan menghubungi kontak yang ada dibawah ini . DBD Powder menyediakan segala kebutuhan bubuk minuman kekinian dengan harga yang sangat terjangkau, tetapi rasanya dijamin tetap enak.
