Akhir-akhir ini banyak orang-orang yang mulai tertarik pada usaha minuman kekinian. Selain karena gampang untuk memulainya, juga tidak membutuhkan modal yang begitu besar. Target pasarnyapun luas, mulai dari anak kecil hingga dewasa.
Apalagi di era yang serba teknologi ini, minuman kekinian sudah bukan lagi menjadi kebutuhan untuk melepas dahaga, namun sebagai tren gaya hidup. Hal ini bannyak dilihat dari anak muda yang suka memamerkan foto dari minuman kekinian yang mereka beli di media sosial.
Adanya tren tersebut, menjadikan sebagian orang memanfaatkan peluang tersebut untuk ikut berbisnis minuman kekinian. Tentunya untuk berbisnis sebuah business plan penting dilakukan, supaya peluang sukses semakin tinggi.
Manfaat Business Plan
Business plan atau perencanaan usaha adalah proses atau rencana yang berkaitan dengan usaha, yang akan dikerjakan pada masa akan datang, dalam rangka mencapai tujuan yang telah ditetapkan.
Business plan usaha minuman kekinian biasanya terkait dengan rencana kegiatan usaha, proses produksi, pemasaran, keuangan, penyedian peralatan, perluasan usaha, faktor-faktor yang mempengaruhi usaha dan lain sebagainya.
Perencanaa usaha bisa juga dilakukan ketika bisnis sedang berjalan. Hal ini dilakukan untuk lebih mengembangan bisnis, mengetahui juga faktor-faktor yang menghambat bisnis, ketika usaha tersebut sedang dijalankan.
Manfaat dengan adanya perencanaan usaha adalah sebagai berikut:
- Membimbing jalannya usaha
- Sebagai petunjuk ketika melakukan usaha ataupun ketika mengawasi usaha
- Meminimalisir resiko usaha misalnya seperti kerugian
- Mengetahui faktor penyebab dan juga apa-apa yang akan terjadi
- Memperbesar peluang untuk memperoleh banyak keuntungan.
Komponen Business Plan
Dalam memulai bisnis minuman kekinian tentu ada komponen utama yang harus diperhatikan, berikut beberapa komponen tersebut:
- Ringkasan Usaha
Komponen ini adalah rencana dasar bagaimana sebuah usaha akan dijalankan. Hal ini meliputi gambaran umum mengenai latar belakang usaha, siapa perencanannya, target pasar, bagaimana keuangannya, lokasi usaha.
- Deskripsi Usaha
Hal ini menjelaskan profil singkat mengenai usaha yang akan dijalankan. Deskripsi usaha bisa meliputi sejarahnya, tujuan, sasaran, logo usaha, kepemilikan dalam usaha, visi dan misi dan lainnya.
Walaupun usaha dijalankan dalam skala kecil, deskripsi usaha juga penting dilakukan. Hal ini dilakukan supaya produk yang nantinya dijual akan lebih mudah dikenali oleh pelanggan.
Deskripsi usaha juga bisa digunakan untuk menarik pelanggan, misalnya dengan tujuan dari suatu usaha, atau bisa juga dari filosofi yang disampaikan oleh pemilik usaha.
- Barang atau Jasa yang Akan Diproduksi
Setelah mengetahui gambaran singkat mengenai suatu usah, maka langkah selanjutnya adalah menentukan produk atau jasa yang akan dijual. Misalnya dalam hal ini akan mendirikan bisnis minuman kekinian.
Maka, kenalilah produk yang akan dijual terlebih dahulu. Hal ini bisa dilakukan dengan menciptakan menu baru yang berbeda dari lainnya, memberikan deskripsi minuman tersebut, atau menambah nilai jual dalam minuman.
- Analisis Target Pasar
Menganalisis target pasar penting dilakukan, supaya produk yang dijual tidak salah sasaran, serta dapat meningkatkan penjualan.
Komponen ini meliputi apa yang dibutuhkan pasar, tingkat perssaingan, misalkan jika ada sebuah peluang masih layakkah peluang tersebut dilakukan, dan juga target usaha yang harus dicapai supaya bisnis bisa terus berkembang.
- Analisis Keuangan
Setelah semua yang berkaitan dengan berdirinya suatu usaha terencana, tentunya menganalisa keuangan juga menjadi hal yang penting.
Analisa keuangan meliputi kebutuhan dana untuk membiayai rencana bisnis minuman, sumber dana yang didapat, bisa dari pinjaman atau modal sendiri, dan juga perhitungan kas keluar serta kas masuk.
