Sebagai pemiliki usaha minuman kekinian atau pemilik kafe dan restoran, selain memilih tempat jual bubuk minuman depok yang berkualitas, juga harus selalu mengkreasikan menu minumannya. Supaya pelanggan tetap setia dan tidak menutup kemungkinan menarik pelanggan baru.
Bubuk minuman sering digunakan oleh pemilik bisnis minuman kekinian sebagai bahan baku utama. Hal ini dikarenakan lebih mudah, praktis, tersedia dalam berbagai rasa dan dapat menghemat biaya operasional.
Selain itu rasanya juga tidak berbeda jauh dengan menggunakan bahan asli. Supaya menu minuman tidak membosankan, maka harus melakukan inovasi. Berikut ini beberapa kreasi minuman yang dapat dijadikan sebagai pilihan:
- Matcha Vanilla Smothies
Untuk membuat resep ini, langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahan sebagai berikut ini:
- 2 buah pisang beku
- 250 ml susu putih cair, bisa digantin dengan susu rendah lemak
- 2-3 sendok bubuk minuman matcha green tea
- ½ sendok the ekstrak vanilla
- 1-2 gelas es batu
- Gula secukupnya
Cara membuatnya cukup mudah yaitu, masukkan semua bahan tersebut ke dalam blender hingga tercampur dengan rata. Tambahkan gul ajika dirasa kurang manis. Kemudian, tuangkan smoothies tersebut ke dalam gelas.
Sajikan dalam keadaan dingin, atau untuk rasa menjadi lebih enak, bisa dimasukkan kedalam kulkas terlebih dahulu.
- Spicy Hot Chocolate
Minuman cokelat memang selalu menjadi favorit banyak orang. Entah itu disajikan panas maupun secara dingin. Jika biasanya minuman cokelat hanya menyajikan rasa yang manis secara keseluruhannya.
Maka akan menarik jika rasa manis tersebut bercampur dengan sedikit rasa pedas. Menu ini bisa dijadikan menu andalan untuk menarik perhatian pelanggan. Berikut ini resepnya:
Bahan:
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok teh bubuk vanilla
- Susu cair putih secukupnya
- Cabai yang sudah dibuang bijinya
- 2-3 bubuk minuman cokelat
- Gula pasir atau madu secukupya
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Larutkan bubuk minuman cokelat ke dalam susu cair.
- Kemudian, masukkan campuran vanilla, bubuk kayu manis, dan garam.
- Tambahkan cabai, lalu masak hingga mendidih.
- Matikan api, diamkan selama kurang lebih 10 menit, setelah itu buang cabai yang ada didalamnya.
- Tuangkan ke dalam gelas, setelah ditambahkan dengan gula pasir atau madu. Kemudian minuman siap disajikan.
- Es Lemon Tea Selasih
Es lemon tea bisa menjadi salah satu pilihan untuk menghilangkan dahaga di siang hari yang terik. Selain itu, buah lemon bisa membuat minuman menjadi lebih segar dan juga memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh. Seperti vitamin C, gula alami, kaya akan serat dan lainnya.
Supaya tampilan lemon tea menjadi lebih cantik, menambahkan biji selasih patut untuk dicoba. Berikut ini resepnya.
Bahan:
- Bubuk minuman rasa lemon tea secukupnya
- 1 sdm selasih yang sudah diseduh dengan menggunakan air hangat
- 3 sdm gula pasis
- Irisan buah lemon
- Es batu secukupnya.
Cara membuatnya, larutkan bubuk minuman lemon tea ke dalam air matang. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan irisan buah lemon, selasih, dan es batu. Aduk-aduk dan minuman siap untuk disajikan.
Itulah beberapa resep kreasi usaha minuman kekinian yang bisa dicoba. Bubuk minuman sendiri dapat diperoleh secara mudah di pasaran. Namun, pastikan untuk memilih yang berkualitas untuk menghasilkan minuman yang terbaik.
