Dalam beberapa tahun terakhir, matcha tea telah menjadi salah satu minuman paling populer di kalangan milenial dan Gen Z. Dari kedai kopi independen hingga jaringan café besar, menu berbahan baku bubuk minuman matcha tea premium seperti matcha latte, matcha frappe, hingga matcha dessert mendominasi pilihan konsumen muda. Namun, apa sebenarnya yang membuat matcha tea begitu …
Bubuk Minuman Matcha bukan hanya populer sebagai minuman sehat, tetapi juga semakin banyak digunakan dalam dunia kuliner, terutama dalam aneka dessert. Warna hijaunya yang khas dan rasa pahit-manis yang lembut membuat matcha sangat cocok dikombinasikan dalam berbagai jenis kue dan puding. Selain menambah cita rasa unik, matcha juga membawa manfaat antioksidan yang tinggi ke dalam …
Teh hijau sudah lama dikenal sebagai minuman sehat yang kaya akan antioksidan. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, minuman matcha tea mulai naik daun sebagai varian teh hijau yang lebih “super”. Lalu, sebenarnya mana yang lebih baik untuk kesehatan—matcha atau teh hijau biasa? Mari kita bahas secara mendalam agar kamu bisa memilih yang paling sesuai dengan …