Bisnis minuman kekinian merupakan bisnis yang menjanjikan pada saat ini. Terbukti dengan banyaknya jual bubuk minuman bandung dan gerai minuman yang tersebar di berbagai tempat. Dari yang dijual di pinggir jalan, hingga yang sudah memiliki gerai dengan fasilitas lengkap dan mewah.
Minuman kekinian menjadi bisnis yang masih memiliki potensi tinggi karena banyak orang yang menyukainya. Terutama kalangan muda yang menyengani sesuatu hal yang berbeda, praktis, dan terlihat bergaya.
Bagi yang ingin memulai berbisnis minuman yang digemari anak muda ini, berikut beberapa tips yang dapat diterapkan.
- Cari Lokasi yang Strategis
Menyewa tempat usaha yang strategis merupakan hal yang penting untuk dilakukan. Lokasi bisa menjadi salah satu faktor laku atau tidaknya sebuah produk. Bisa juga sebagai nilai tambah untuk disukai pembeli karena letaknya mudah dijangkau
Saat menentukan lokasi hendaknya juga menentukan target pasarnya. Jika ingin meenjual minuman dengan harga murah, maka target pasarnya bisa anak-anak. Dan lokasi usah hendaknya dipilih yang berada di dekat anak-anak, misalkan di depan sekolah.
Budget juga terkadang menjadi penghalang dalam mendirikan usaha di bidang ini. Namun, tak perlu khawatir, penjualan dengan sistem online bisa juga diterapkan. Dengan begitu pemiliki usaha tidak perlu kebingungan menyewa tempat.
- Gunakan Bahan yang Berkualitas
Pemilihan bahan baku juga menjadi hal yang utama. Bahan baku yang berkualitas akan menentukan kualitas minuman yang dihasilkan. Dengan selalu menjual produk minuman dengan bahan yang berkualita, maka akan membuat pelanggan menjadi puas, dan berujung menjadi pekanggan tetap.
Sebelum memulai bisnis minuman kekinian, lakukan riset terlebih dahulu tentang bahan yang akan dijadikan sebagai produk. Dengan melakukan riset, maka kita akan menjadi tahu bahan mana yang berkualitas, bahan mana yang cocok digunakan maupun dikombinasikan.
- Inovasi dan Variasi
Untuk dapat bersaing, melakukan inovasi dan variasi penting untuk dilakukan. Apalagi bisnis ini memiliki banyak pesaing lainnya.
Lakukanlah inovasi dan variasi pada menu yang akan disajikan. Kenalilah apa yang bisa menjadi keunggulan produk minuman tersebut. Buatlah resep atau menciptakan cita ras tersendiri yang khas sehingga membuat pelanggan mengenalinya.
Hal ini bisa dilakukan dengan melakukan berbagai percobaan pada minuman yang akan dibuat hingga menemukan yang pas.
- Kemasan dibuat Menarik
Kemasan yang menarik, tentu akan lebih menarik di mata pelanggan, serta lebih besar kemungkinan dipilih disbanding dengan yang dikemas seadanya.
Apalagi anak muda jaman sekarang, biasanya mereka memfoto dan mengunggahnya di sosial media minuman kekinian yang mereka beli. Perilaku konsumen yang seperti inilah, bisa dijadikan sebagai strategi penjualan.
Kemasan bisa ditambah dengan tulisan yang inspiratif atau gambar sehingga menarik untuk diposting di sosial media. Hal ini bisa menjadikan nilai tambah dan mempengaruhi nilai branding produk di mata masyarakat.
- Menentukan Strategi Promosi yang Tepat
Strategi promosi yang tepat akan meningkatkan penjualan. Apalagi di era digital ini, memasarkan produk merupakan hal yang cukup mudah. Kita tinggal memanfaatkan sosial medial untuk mempromosikan produk minuman kekinian.
Dalam menentukan strategi promosi, akan lebih baik jika kita juga mengetahui trend yang berada di pasaran, mengamati pesaing, bisa juga dengan sering mengikuti event kuliner yang akan membuat produk minuman lebih dikenal masyarakat.
Baca juga: Pentingnya memahami prilaku konsumen
Nah, itulah beberapa tips yang bisa diterapkan untuk memulai bisnis minuman kekinian. Memulai bisnis ini juga tidak begitu sulit karena jangkauan pasarnya yang luas. Terutama anak muda yang menyukai sesuatu yang berbeda.
